Bodegas A Coroa est une des références les plus marquantes de la Déclaration d’origine Valdeorras, à l’est de Ourense. Spécialisée dans l’élaboration de vins blancs à partir de la variété Godello, la cave combine la tradition viticole centenaire avec une approche contemporaine de précision et de durabilité.
Ses vignobles – beaucoup d’entre eux situés sur des pentes d’ardoise et de sols minéraux – permettent d’obtenir des raisins à forte concentration aromatique et à équilibre naturel. L’altitude et l’influence atlantique apportent fraîcheur et complexité, des éléments qui définissent la personnalité caractéristique de ses vins.
Dans la cave, le travail se concentre sur la préservation de la pureté des cépages et de l’origine du Godello, avec des fermentations contrôlées et une utilisation très mesurée de l’élevage sur lies.
Le résultat est des vins élégants, profonds et longévif, reconnus comme l’un des meilleurs exemples du Godello en Galice.
