Descripción
Elaboración
Maceración de 15 días, fermentación alcohólica mixta entre barricas de 600 Lts y depósitos de inox de 5.000 Lts con levaduras autóctonas.
Nota de Cata
Tinto tranquilo, natural, afrutado, mineral, fresco, redondo y elegante.
Blend
Tipo de Vino
Tinto 14 meses de barrica de roble francés
Variedad
70% Cariñena
30% Garnacha Blanca
Parámetros Analíticos
Alcohol: 14,35 %
Azúcares: 1 gr/l
SO2 libre: 20 mg/l
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